ovoshi-2За последние две недели цены на основной набор овощей и фруктов снизились еще на 8,3%. Таким образом, исполнился ровно год с тех пор, как плодоовощная корзина начала дешеветь, что является абсолютным рекордом за всю историю Украины.

Причем цены на некоторые позиции снизились в 21-24 раза за год, что также является абсолютным рекордом, пишет  "АПК-Информ: овощи и фрукты".

Хотя столь резкое снижение цен не может не радовать потребителей, оно является миной замедленного действия, потому что убытки терпят производители, которые вследствие этого не имеют ресурсов для проведения полевых работ в новом сезоне, что может негативно отразиться как на объеме производства, так и на качестве выращиваемой продукции - ведь овощи и фрукты требуют в 10-30 раз больших вложений в каждый гектар, чем зерновые культуры.

Возвращаясь к событиям прошлых двух недель следует отметить скачок цен на тепличные овощи в период майских праздников, который сменился еще более резким их снижением. "Основной причиной снижения стоимости плодоовощной корзины в предыдущие две недели снова были все основные группы овощей и картофель - фермеры по-прежнему пытались продавать овощи и картофель урожая прошлого года, которые быстро теряли товарный вид даже в оборудованных хранилищах. Поэтому многие вынуждены были просто выбрасывать сотни тонн продукции на свалку, и лишь немногим удавалось продать небольшие объемы по любой цене", говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "Отметим также резкое снижение стоимости тепличных овощей за последние две недели и продолжающееся снижение стоимости ранних овощей", продолжает г-жа Гетьман.

В то же время, начинающийся сезон ягод пока радует производителей, которые сумели получить урожай в новом сезоне. Цены на продукцию пока в среднем на 10-20% выше прошлогодних, а перспективы ценообразования для производителей достаточно хорошие. По нашей информации ягодные плантации очень сильно пострадали от морозов, что приведет к снижению предложения в новом сезоне. Похожие тенденции ожидаются и на рынке черешни.