У більшості випадків ми купуємо соус барбекю у магазинах. Звичайно в даний час є дуже великий вибір соусів, які підходять до м'яса, але приготовлений самостійно соус ні з яким магазинним не зрівняється як за смаком, так і для здоров'я. І ми пропонуємо вам приготувати ідеальний домашній соус барбекю.
ІНГРЕДІЄНТИ
-
1 ст. л. Цукор
СОУС БАРБЕКЮ: ГОТОВИМО БУДИНКИ: КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ
- КРОК 1
Томати поріжте невеликими шматочками і складіть у невелику каструлю. Додайте цукор, подрібнений часник та перець чилі, дрібно порізаний чорнослив і поставте на середній вогонь.
- КРОК 2
Готувати – це просто!
Невелика порада з приготування соусу
Для приготування соусу я беру томати зі шкіркою, але якщо це вас бентежить, ви можете очистити томати перед приготуванням. Достатньо зробити по центру плода хрестоподібний надріз і занурити томат у окріп на кілька секунд. Шкірка дуже легко втече.
Джерело: klopotenko
